Helfer aus der asiatischen Küche

Alles über Miso und seinen guten Einfluss auf deine Darmgesundheit.
In Asien hat Miso-Suppe eine lange Tradition. Sogar ihren Tag starten viele Chinesen mit einer klassischen Miso-Suppe. Sie nährt das Wasser-Element und damit die Nieren. Wenn auch nicht mit dem bloßen Auge zu erkennen, tummeln sich in der Miso-Suppe unfassbar viele Helferlein....
Gesunde Darmflora - sauer macht lustig!
Fermentierte Lebensmittel fördern eine gesunde Darmflora, wirken erfrischend auf die Leber und schmecken wirklich lecker. Es stimmt schon: "Sauer macht lustig!"

Congee - So unterstützt du deine Mitte in "schweren" Zeiten
...aber das macht seine Wirkung wieder wett. Congee ist eine Reissuppe mit vielen guten Fähigkeiten. Sie baut sehr gut Qi und Säfte auf, benötigt dafür aber kaum Verdauungskraft. In Zeiten von Krankheiten oder wenn deine Mitte gerade mal schwächelt, also genau das Richtige.